关于古树茶、乔木茶、台地茶、野生茶、灌木茶有很多种不同的说法，只有多学习茶历史，参照智深茶人的一些经验自我辨别为好。茶树：被子植物山茶科常绿乔木或灌木，高5—13米乔木型茶树高可达15—30米，基部干围达1—5米以上，寿命可达数百年，以至上干年之久。台地是指四周有陡崖的、直立于邻近低地、顶面基本平坦似台状的地貌。由于构造的间歇性抬升，... 查看全文

普洱茶生熟的区别生茶（也称青饼）熟茶（也称熟饼）外观茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色，白色为芽头。茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味。... 查看全文

我和普洱茶结识的时间不长，但是和普洱茶结下了不解之缘，今天和大家认识普洱茶，什么是普洱茶呢？普洱茶，属条形黑茶之一，我国历史名茶。用云南大叶种鲜叶制成，因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县，故以普洱命名。普洱茶产销自唐代巳经开始，至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。清末，普洱茶生产又逐渐衰退。直到新中国成立后，才得…… 查看全文

绿茶的基本加工工序为：鲜叶——杀青——揉捻——干燥。其中，杀青是形成绿茶品质特征的关键工序，鲜叶经过高温杀青，破坏了茶叶内源酶活性，抑制了茶多酚的氧化反应和叶绿素被过多破坏，使制成的茶叶呈现出绿茶特有的绿色绿汤、清香爽口的品质特点。由于酶活性被破坏，茶多酚被更多地保留下来，同时维生素C也较少被破坏。据测定，绿茶中的茶多酚和维生素C含量比其他茶类都要高许多。从…… 查看全文

早在十九世纪初，茶人对普洱茶的品质提高和保管即有研究。在《普洱茶记》中记载：“气味随土性而异，生于赤土中杂石者最佳”，“种茶之家，芟锄备之，旁生草木，则味劣难售”。这说明对茶叶品质的要求，早在栽培时期便要讲究。同时，为了保持普洱茶的品质，古人也有“或与他物同器，则杂其气而堪饮矣”的警语。其实，普洱茶的保存条件，已是所有茶品中最为宽松的了。一般说来，只要不受阳…… 查看全文

关于古树茶、乔木茶、台地茶、野生茶、灌木茶有很多种不同的说法，只有多学习茶历史，参照智深茶人的一些经验自我辨别为好。茶树：被子植物山茶科常绿乔木或灌木，高5—13米乔木型茶树高可达15—30米，基部干围达1—5米以上，寿命可达数百年，以至上干年之久。台地是指四周有陡崖的、直立于邻近低地、顶面基本平坦似台状的地貌。由于构造的间歇性抬升，使其多分布于山地边... 查看全文

中国绝大部分产茶地区，茶叶的生长和采制是分季节性的。按照季节变化，可将茶叶划分为春、夏、秋、冬四季茶。春茶为3月上旬至5月上旬之间采制的茶，采摘期约20~40天，随各地气候而异。由于春季气温、降雨量适中，无病虫危害，春茶茶叶鲜嫩，香气馥郁，品质最佳。夏茶在夏至前后采摘，一般为5月中下旬到6月，是春茶采摘一段时间后所新发的茶叶。夏茶的新梢生长迅速，不过很... 查看全文

饮用普洱茶通常需要以下几个步骤来保证茶的原味毕现。首先是温杯，即用滚水冲烫茶具，主要起到温壶、温杯的作用，随后放入茶叶，冲入茶具容量约1/4的沸水，然后快速倒出，即润茶。这一步在冲泡普洱茶时必不可少，因为好的普洱茶至少要陈放10年左右，通常饮用的普洱茶也大多储存了1年以上，所以可能会带有部分灰尘，润茶除了唤醒茶叶味道也有清洗茶叶中的杂质的作用，倒入沸水冲15…… 查看全文

茶，是中国南方的一种优良树木。高约30-70厘米，有的甚至高达数十米；在巴山、峡川一带，就有这样高大的树木，树杆粗到需两人合抱，只有将树枝砍下来才能采到树叶。这种树的形态类似瓜芦木，树叶就像栀子的叶，花朵像白色的蔷薇，种子像棕树的种子，花蒂好像丁香，根部好像胡桃。种植茶树的环境，以岩石充分风化的土壤为最好，含有碎石子的砾壤次之，黄土为最差。通常情况下，没有精…… 查看全文

现在有越来越多的朋友开始喝普洱茶，要喝到好喝的普洱茶，除了有好茶之外，还要有一个正确的冲泡方法，这样才能喝到不错的普洱茶，也让各位在喝茶的同时感受普洱茶带来的轻松氛围。大家只有了解普洱茶的冲泡，才能充分享受普洱茶。首先是水质最好用纯水或山泉水；中泡普洱茶。如没有这些水，凡符合国家规定饮用水指标的也可用来泡茶。其次是水温泡茶的水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影…… 查看全文

我們將茶葉進行化學提取，再用柱析分離出幾種化學成份，其中能殺死癌細胞的是茶多酚中的B組分，與日本專家的研究結果類似。日本靜崗縣立大學藥學部富田鄖等發現，茶葉中含有一種抑制癌細胞增殖的新成份。一些專家在動物實驗中，看到茶多酚中的主要成份能有效地阻止惡性腫瘤的擴散，能改變正常細胞表面的受體特性，使之不能與致癌物結合，從而保護了正常細胞不致癌變，十分有趣的是，日本…… 查看全文

普洱茶是雲南傳統名茶，有悠久的生產和出口歷史，是一種良好的保健飲料，歷來暢銷港、澳和南洋一帶，深受消費者的歡迎。近年來，國際上經過醫學臨床驗證，認定普洱茶有消肥減脂、防治心血管病的某些藥理作用。現在，日、美、英、法等國的銷量在逐年增加，普洱茶已成為雲南出口茶葉主要品種之一。在台灣，普洱茶的推廣同樣也是日趨活絡，關於普洱茶的種種研究、品飲心得正以各種形式，在茶…… 查看全文

诚信是一种美德！我们要把这种美德延续下去，昆明泰桔商贸有限责任公司经营古树纯料普洱茶;陈年普洱茶;绿茶;红茶;礼品茶;纪念茶;工艺茶;个性定制茶;三七天麻山参鹿茸;代理香池莲温泉沐浴系列产品必须遵守这一准则！从我做起，诚信经营。 查看全文

有的人买东西总是想着既要货好，又要便宜，最好是不要钱，请问行么？假如说你是卖家，你会啥利润都不要，白白地把东西卖给别人么？我想，你是不会的！首先，开一个店铺需要租金、水电费、税费、管理费等等，你即使不想赚到钱，你也应该不会把前面那些费用也赔进去吧！即使你是一个慈善家，我想慈善事业也不是这样做的吧！其次，每个人都需要穿衣、吃饭、居住的，没有那个人活着能不吃不喝…… 查看全文

早在十九世纪初，茶人对普洱茶的品质提高和保管即有研究。在《普洱茶记》中记载：“气味随土性而异，生于赤土中杂石者最佳”，“种茶之家，芟锄备之，旁生草木，则味劣难售”。这说明对茶叶品质的要求，早在栽培时期便要讲究。同时，为了保持普洱茶的品质，古人也有“或与他物同器，则杂其气而堪饮矣”的警语。其实，普洱茶的保存条件，已是所有茶品中最为宽松的了。一般说来，只要不受阳…… 查看全文